牛油果色拉醬

基本介紹

• 中文名：牛油果色拉醬
• 主要食材：牛油果，西紅柿

用料

材料	用量
牛油果	2個
西紅柿	半個
洋蔥	1/4個
檸檬汁	適量（按口味）
鹽	適量（按口味）
玉米片	150克

做法

1. 牛油果對半切開，用勺子將核挖出（核不要扔掉），挖出果肉，裝在碗裡搗成醬（個人不喜歡搗得太爛）。

2. 西紅柿切碎，加入牛油果醬中。

3. 洋蔥切碎，加入牛油果醬中。

4. 擠一點檸檬汁，稍加一點鹽調味。攪拌均勻，就大功告成了。

5. 時間長了，牛油果會變色，所以如果不是馬上吃完，可以把“牛油果核”放回盛牛油果醬的碗裡，這樣牛油果醬就不會很快變色了。很神奇吧！

6. 吃的時候，用玉米片蘸著吃就可以了！Yummy~~ :)