牛奶減肥法

牛奶減肥法

牛奶減肥法是一種以牛奶為主的減肥方法。牛奶不僅是美白養顏佳品,而且更是瘦身美體的良方,長期食用全脂奶製品不僅不會使人發胖,反而有助於保持體形。

美國田納西大學營養學院的Michael B. Zemel博士說,“只有當你體內有足夠多的鈣時,才能快速燃燒脂肪。”早在10年前,Zemel博士做了一個試驗:他讓一組患高血壓的男性每天喝兩杯優酪乳,結果不但他們的血壓都有所下降,而且每人的體重也平均減輕了11磅。

基本介紹

  • 中文名:牛奶減肥法
  • 簡介:營養豐富,美容養顏,有助減肥
  • 瘦身原理:利用血糖上升來達到攝取限制
  • 作用:減肥
成分,減肥原理,實行方案,第一天,第二天,牛奶砂糖,成功關鍵,瘦身原理,使用時間,案例,12大禁忌,

成分

1.營養豐富:牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種胺基酸中有人體必須的8種胺基酸,消化率高達98%。
牛奶牛奶
2.美容養顏:牛奶營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,特別是含有較多維生素族,它們能滋潤肌膚。
3.有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素,能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請每天喝奶吧。

減肥原理

牛奶含有豐富動物蛋白質、鈣、鐵及多種胺基酸、乳酸、礦物質,維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡,成人每日2杯牛奶,可滿足1日鈣質600mg需求。
減輕飢餓增加肌肉
牛奶會保護胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效減輕飢餓感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白質,可有效合成肌肉。
鈣及乳清蛋白幫助燃脂
美國田納西大學研究證實,乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多餘脂肪。身體缺鈣時,會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備,並減緩燃燒脂肪。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質,大約占牛奶總蛋白質含量的20%,在母乳中占80%,可在促進肌肉的構建的過程中消耗脂肪。
來自日本砂糖牛奶減肥
曾有報導指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個月後,腰圍成功縮減23cm!砂糖牛奶的減肥原理在於增加飽足感、加速血糖上升,達到降低正餐食量,減少總熱的目的,同時還能讓血清素髮揮作用,安神舒壓。
用餐前血糖度降低,當飢餓感上升,吃東西速度變快,使進食量增加,最後造成肥胖。
牛奶在胃裡的排空速度緩慢;砂糖可快速釋放葡萄糖,讓血糖上升速度更快,刺激飽食中樞,2者都會產生飽足感,有助降低食量。因黑糖含有豐富維生素及礦物質,將砂糖改成黑糖是更聰明的選擇。
牛奶排毒減肥法關鍵提示
喝牛奶日很關鍵,不能喝水。如果循環幾回,體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行,作為清腸減重的好方法。
實行牛奶減肥法中常遇的問題
1.哪些奶製品能減肥?
低脂、高鈣的牛奶或優酪乳是首選,一些硬乳酪也可以考慮。
2.每天食用多少奶製品?
750毫升牛奶分三次食入,最好不要一口氣食用全天的量。
3.什麼時候吃:飯前或餐與餐間喝。
4.怎么吃:微溫牛奶鈣質吸收率高,稍加熱再喝。
加分秘訣:加入黃豆粉,可補充牛奶欠缺的膳食纖維和大豆蛋白質;加入抹茶粉,其中的兒茶素可提高脂肪代謝。

實行方案

每次減肥只兩天。第三四天恢復正常飲食,然後再開始兩天。一般在第一個周期內就可以看到明顯的瘦腹效果。如果重複兩到三個周期,則效果更穩定。

第一天

蘋果1公斤。在這一天裡,全天只能吃蘋果,不能吃任何東西。吃的時候將蘋果洗淨,然後慢慢地一小口一小口吃。

第二天

優酪乳或脫脂牛奶1000毫升,分成六七等份,每次喝一份。全天只喝牛奶,不能吃其他任何東西,渴了就用牛奶代替水。也可牛奶、優酪乳同時喝,但要注意量。
如果達到理想體重後,就可以用這個方法再來一遍。中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃,必須單獨分開吃,這樣才有效。
不能喝水,是因為我們在減肥期間如果攝入了水分,那么身體肯定先消耗攝入的水分,而不會消耗體內的水分。吃蘋果日斷水,基本上減的就是身體的水分,到了喝牛奶日,水分減得差不多了,就會減到脂肪。

牛奶砂糖

成功關鍵

安全無副作用的減肥法,能不能成功,關鍵靠的是食量控制。

瘦身原理

利用血糖上升以及飲足感,來達到熱量攝取的限制。

使用時間

每天晚餐前15-30分鐘,飲用一杯240cc的砂糖牛奶。

案例

根據雜誌上的刊載,一位43歲的主婦,飲用砂糖牛奶4個月,腰圍減9寸,另外一位37歲女性業務員,也有一個月胸部升級1個罩杯的好成績。這些令人咋咋稱奇的漂亮數字,都是砂糖牛奶減肥法的神奇魅力。
利用飯前15--30分鐘飲用一杯砂糖牛奶可以瘦身,最主要是利用腦部生理學的機轉原理。當身體的血糖降低,腦部報食中樞則發出訊息,人就會產生飢餓感進而想吃東西,當飢餓感上升,肥胖的人吃東西的速度都很快,吃的量甚至是一般的1.5倍,如果可以控制進食的量以及速度,減輕體重就不是難事,而砂糖牛奶的搭配,正是這種理論下所產生的減肥方法。

12大禁忌

1、搭配米湯和粥
將牛奶混在米湯或者粥里,牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A的養分。
2、搭配朱古力
邊吃朱古力邊喝牛奶,朱古力中的成分會破壞牛奶中的鈣,牛奶也讓朱古力中的抗氧化成分失去作用。
3、加糖
煮沸牛奶的時候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。
4、與果汁混合
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱,難以消化吸收。
5、搭配菠菜
吃菠菜後喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。
6、服藥前後喝奶
服藥前後飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。
7、生食(一定要煮沸後飲用)
牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染,市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法,但其瞬間滅菌也有可能不徹底,殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀,因此牛奶一定要煮沸後飲用。
8、直接加熱(最好採用間接加熱法,但煮沸時間不能太久)
直接加熱會使牛奶產生蛋白質凝結,煮沸太久其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉澱,乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸,從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。
9、空腹喝(最好與一些澱粉類的食品同食)
空腹時腸胃蠕動快,大大縮短了牛奶在胃裡的停留時間,不利於營養消化吸收,如果喝牛奶的同時吃一些饅頭、麵包等澱粉類食物就可以幫助人體充分吸收牛奶的豐富營養。當然選擇在飯後用牛奶也會有異曲同工的效果。
10、直接大口飲用(要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗)
大口飲用時,牛奶會與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質凝塊,可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利於唾液與牛奶進行中和,幫助人體對營養的消化和吸收。
11、與韭菜一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
12、與橘子一起吃
在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

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