牛奶泡飯

牛奶泡飯是一道由白米、牛奶、葡萄乾等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：牛奶泡飯
• 主要原料：牛奶，米粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，澱粉
• 主要食用功效：滋補

用料

白米飯 200g

牛奶 400ml

葡萄乾 15g

大杏仁 3粒

乾紅棗 5粒

做法

1. 葡萄乾與乾紅棗清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。洗淨的乾紅棗切成圓片。大杏仁放入平底鍋中，以小火焙出酥香味，取出切成碎粒。

2. 將白米飯、牛奶、切好的紅棗片、洗淨的葡萄乾放入小煮鍋中，用勺子將飯粒打散，以中火加熱至沸騰，關火。

3. 將牛奶泡飯盛入碗中，撒上大杏仁碎，吃時拌勻即可。