爽脆拍黃瓜，以黃瓜、蒜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：爽脆拍黃瓜
- 分類：簡單
- 主要食材：黃瓜，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 兩根 |
蒜 | 兩瓣 |
糖、鹽、香油 | 少量 |
做法
1. 黃瓜去皮，用刀背輕拍後切段 | |
2. 加入蒜泥，糖一勺，鹽2克，香油少許，拌勻即可 |  |
爽脆拍黃瓜
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