營養顧問

營養顧問

《營養顧問》是2007年鷺江出版社出版的圖書,作者是徐麗。本書主要講述了不同食物的營養成分,如何健康飲食等有關內容。

基本介紹

  • 書名:營養顧問
  • 作者徐麗
  • ISBN:9787806718100
  • 定價:19.80 元
  • 出版社鷺江出版社
  • 出版時間: 2007
  • 開本: 16
內容簡介,目錄,

內容簡介

請名家做營養顧問,發現普通食物中的豐富營養。
忙碌的工作、巨大的壓力、日漸老化的身體——健康已經離我們越來越遠!而我們要保持健康的體魄,首先要了解我們每天進口的食物都含哪些成分。吃了之後會對我們的身體有哪方面的幫助。
專家提示:每個人都應該有選擇性地食用一些對自己身體有益的食物。而現實生活中,許多人盲目地食用一些自己認為最有營養的食物,緣木求魚,南轅北轍,最終讓身體健康狀況每況愈下。其主要原因是:不該吃的吃多了,該進口的還在菜市場擺著!
但願讀過此書的人,能夠及時找到屬於自己的健康。
蘋果皮,削還是不削?
黃瓜,減肥還是增肥?
怎樣喝酒才能促進健康?
豆漿和雞蛋可以一起食用嗎?
吃什麼能緩解考生們的緊張情緒?
為什麼婦女每天需要吃500克白菜?
小蔥拌豆腐,是可口冷盤還是危險食品?
……
你也對這些問題感到疑惑嗎?那么,別再猶豫,馬上翻閱此書吧!

目錄

第1章穀類——人體能量的主要來源
穀類籽粒的結構與營養分布
穀類食物的營養成分和組成特點
穀類的合理利用
常用穀類食物的營養價值
第2章豆類——多吃身體不好
……

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