燕麥發麵餅

燕麥是很好的食物，低脂低糖，可以吸附腸道內多餘的脂肪，緩解便秘，糖尿病人也可以放心食用，因此燕麥發麵餅可以作為瘦身食譜。

食材明細

自發粉 100克 燕麥片 一把

製作方法

1自發麵粉和麥片混合，加入適量水，揉成麵團。

2發1小時，見面已發起來，再度揉勻。

3把發好的麵團，擀成厚圓片。

4做成心型小餅胚。

5炒鍋加一勺油，油熱後，放入餅胚。

6中火兩面煎黃。

7鍋里點水，加蓋煎2分鐘。

8煎至無水，兩面再煎2分鐘即可裝盤。