燕麥椰絲餅乾

基本介紹

• 中文名：燕麥椰絲餅乾
• 主要食材：黃油，燕麥
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油	90g
燕麥	70g
椰絲	20g
低粉	70g
雞蛋	1個（約50g）
牛奶	20g
白砂糖	80g

做法

1. 黃油軟化，加入白砂糖攪打均勻

2. 分次加入雞蛋液攪拌均勻

3. 將牛奶，燕麥，椰絲，低粉拌入2中，用刮刀攪拌均勻

4. 用勺子挖出一勺麵糊，放在烤盤上輕輕拍平

5. 烤箱預熱，175度中層上下火約20分鐘