燕麥口糧餅乾

基本介紹

• 中文名：燕麥口糧餅乾
• 主要食材：即食燕麥片，低粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
即食燕麥片	120克
低粉	50克
全麥粉	30克
雞蛋	120克
紅糖	20克
蜂蜜	30克

做法

1. 將雞蛋、紅糖、蜂蜜放入盆中
2. 用打蛋器混合均勻至稍微有些泛白的狀態
3. 加入過篩的低粉及全麥粉
4. 快速攪拌均勻
5. 用刮刀拌入即食燕麥片
6. 攪拌均勻，我因為喜歡咖啡的香氣，所以額外加了些即溶咖啡粉
7. 將餅乾糊倒入8寸方形蛋糕模
8. 度烘烤20分鐘