燒蝴蝶面是一道由麵粉、冬筍、肉末等做成的美食。 做法1、麵粉兌適量歸墊遷坑水和成麵團，將晚才棵麵團擀成薄麵皮，切成大菱形片備用。2、鍋船背拒中入油500克，燒七成熱時放切好的麵皮，炸發整道雅撈起備用。3、炒鍋中加少許油燒熱她捆欠，放肉末、冬筍、火腿、香菇、高章煮湯、求蜜芝霉鹽、味素和炸好的麵皮炒燜入味後即成。
