燒火泥

山西清徐一帶千百年流傳下來的一種煤炭燃燒方式，可以使煤炭充分燃燒，並且延長燃燒時間，達到節約用煤。

基本介紹

• 中文名稱：燒火泥
• 地理標誌：山西清徐

燒火泥山西清徐一帶有一種千百年流傳下來的燒煤炭方式，採用膠泥土與細煤炭混合，加水和為硬泥狀，用鐵鏟鏟入已經燃燒的火爐內。由於含水所以需要先被逐步烘乾才能燃燒，所以燃燒緩慢，由於含膠土，所以燃燒後成為塊狀爐渣滯留爐底，如果需要加泥只要用火柱（一種捅爐底的鐵棍）從下部爐眼把爐渣捅碎，爐渣即可從爐篦子下漏入爐坑，膠泥多來自柴、牛家寨，配比一般為泥三成，碎煤七成，完全燃燒後爐渣呈淺紅色，無黑色夾雜，燃燒不完全（人工止火或者未燃燒就捅碎漏下）有黑色煤夾雜。

蓋上燒火泥後，用在泥上捅孔的數量和大小來控制燃燒速度及火力，孔多且大火力旺燃燒快，用於快速暖家或者燒水做飯。