燉火腿是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有 陳火腿腳爪1個等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。
基本介紹
- 中文名:燉火腿
- 主要食材:火腿腳爪
- 藥用:慢性非特異性潰瘍性結腸炎
- 烹飪方式:燉
用途


燉火腿是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有 陳火腿腳爪1個等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。

附子燉火腿是雲南省曲靖市馬龍縣的特色冬季進補藥膳美食。馬龍縣素有“藥膳之鄉”的美譽,馬龍藥膳美食名震滇東北。支撐藥膳之鄉美譽的藥材有:附子、青羊參、仙茅、小黑藥、魚腥草等十餘種。能做菜而且有較高食療價值的藥材,最為著名...
粉條燉火腿是一道美食,主要製作材料有粉條適量等。材料 粉條適量、火腿適量(根據自己的喜好添加火腿,和選擇火腿的種類)、油、鹽巴、花椒、少許水、尖椒 做法 將粉條放入鍋中,加適量水煮一到二分鐘。把粉條取出放入碗中,將鍋中水倒...
火腿燉冬瓜是一道美食,製作原料主要有火腿切片、冬瓜、姜、料酒、精鹽、味素、白鬍椒粉。特點 香濃味美,冬瓜酥糯,清熱除煩,利尿祛濕,夏令佳菜 用料 火腿切片、冬瓜、姜、料酒、精鹽、味素、白鬍椒粉 做法 1.冬瓜削去外皮,挖去...
火腿腳爪羹 火腿腳爪羹是以火腿為主料製作的藥膳。組成 陳火腿腳爪1隻。用法 ①取陳火腿腳爪1隻,洗淨,加水適量,煮沸後以小火燉至火腿腳爪熟爛成羹湯,酌加食鹽少許,晾溫。②分次隨量喝湯吃肉 適應症 適用於治療脾虛久泄病症。
火腿燉蘿蔔是一道簡單的家常菜,主料是火腿300克,白蘿蔔、鮮湯、老薑、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、味素、雞精各適量、豆瓣醬味碟一碟。原料 火腿300克,白蘿蔔、鮮湯、老薑、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、味素、雞精各適量、豆瓣醬味碟一碟...
火腿燉老鴨是紹興的一道地方傳統名菜,風味獨特。 此菜味道鮮美,營養豐富。火腿還具有益腎、補脾、開胃、充精髓、補氣血等功效。製作原料 主料:淨光鴨 輔料:香菇、金華火腿 調料:蔥、姜、鹽、料酒、白糖、雞精、食用油 製作方法 ...
泰和縣各鄉鎮的早酒各具特色,橋頭鎮的豆腐、香菇、山野菜,沙村鎮的肚包狗、牛血,苑前鎮市場上的“再添一碗”牛骨牛雜湯、螺溪鎮的紅燒牛排牛腳牛尾巴,沿溪鎮的贛江河魚混搭、南溪的紅燒烏雞、碧溪的石雞燉火腿、這些農家菜甚至逐漸...
