熗青蝦

熗青蝦

熗青蝦是一道菜品,主要的食材是水產類,此熗蝦腸胃不好的別吃沒有吃過的少吃,或者不吃。最好喝些高度酒。超市有買熗蝦料,偷懶的朋友可以買現成的。

基本介紹

  • 中文名:熗青蝦
  • 主要食材:青蝦
  • 分類:家常菜
  • 口味:鹹鮮
  • 烹飪手法:熗
基本信息,食材明細,製作方法,小貼士,

基本信息

製作難度:普通
所需時間:廿分鐘
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:熗
主要食材:水產類

食材明細

青蝦180克
鹽適量
糖適量
黃酒適量
老抽適量
醋適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
辣椒適量
胡椒粉適量
八角適量
桂皮適量
花椒適量
油適量

製作方法

把青蝦用清水漂淨。
放冷開水浸泡,吃之前撈出,瀝乾水份。
準備姜,蒜,八角,桂皮,花椒,蔥,辣椒。
加入鹽,糖,黃酒,醋,老抽,雞精,胡椒粉,攪拌均勻。
把青蝦擺入大盤。
倒入熗料,放上蔥花。
在蔥花上澆上熱油。

小貼士

1.此熗蝦腸胃不好的別吃。
2.沒有吃過的少吃,或者不吃。
3.最好喝些高度酒。
4.超市有買熗蝦料,偷懶的朋友可以買現成的。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們