熗雙耳

熗雙耳是一道以銀耳、木耳、黃瓜為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：熗雙耳
• 主要原料：銀耳，木耳
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

熗雙耳

原 料：

銀耳、木耳、黃瓜、姜、雞精、精鹽少許，料酒、花椒油各適量。

製法: （1）銀耳、木耳洗淨氽燙晾涼，瀝乾；黃瓜切片。

（2）做法1放碗內，加薑絲、調味料拌勻即可。

特點: 銀耳氽燙的時間比木耳短些為好。