熊果

熊果

熊果又名熊葡萄、熊莓、紫林、是杜鵑花科熊果屬的一種植物。果實是紅色的漿果。

基本介紹

  • 中文學名:熊果
  • 別稱:熊葡萄、熊莓
  • 二名法:Arctostaphylos uva-ursi
  • :植物界
  • :被子植物門 Magnoliophyta
  • :雙子葉植物綱 Magnoliopsida
  • :杜鵑花目(Ericales)
  • :杜鵑花科(Ericaceae)
  • :熊果屬(Arctostaphylos)
  • :熊果(A. uva-ursi)
簡介,形態特徵,分布範圍,主要價值,亞種,食用注意事項,

簡介

熊果:bearberry、亦作kinnikinnick。
熊果的漿果熊果的漿果
熊果又名熊葡萄、熊莓,是杜鵑花科熊果屬的一種植物
植株擴展,形成寬大的地被。葉叢到冬季變紫銅色。花呈小口的鐘狀,白色、粉紅色或花瓣尖端粉紅色,漿果紅色。
杜鵑花科(Ericaceae)開花、匍匐生長的常綠灌木,學名Arctostaphylos uva-ursi。廣布於北美多岩石砂地的樹林及開闊地。
熊果的花朵熊果的花朵
莖木質,通常長1.5~1.8公尺。根從莖節上長出,植株擴展,形成寬大的地被。葉叢到冬季變紫銅色,葉緣下卷,有流蘇狀毛。
早春開花,花白色、粉紅色,或花瓣尖端粉紅色。
花呈小口的鐘狀,在細枝末端成小簇生長。漿果紅色。

形態特徵

匍匐性小型灌木,莖木質,通常高1.5~1.8公尺,根從莖節上長出。植株擴展,形成寬大的地被。
葉叢到冬季變紫銅色。花呈小口的鐘狀,白色、粉紅色或花瓣尖端粉紅色,漿果紅色老莖褐色,嫩莖通常為綠色,不過在日照較強的地區嫩莖則呈現紅色。
葉為常綠性,可以持續生長在樹上1-3年才會掉落,葉小,單葉,互生,倒卵形,質地硬且厚;葉面光亮,葉暗綠色,葉背的顏色比葉面淡。在春天開花,花期為每年的三月至六月,花小,白色或粉紅色。
果實為紅色的漿果。

分布範圍

熊果分布在北極圈及廣泛的分布在北半球,在北半球低緯度地區只分布在高海拔的山區。廣布於北美多岩石砂地的樹林及開闊地。莖木質,通常高1.5~1.8公尺,根從莖節上長出。
在歐洲的分布範圍,由冰島挪威的北開普,往南至西班牙南部(內華達山脈)、義大利中部(亞平寧山脈)及希臘北部(品都斯山脈)。
在亞洲的分布範圍,由西伯利亞北極地區,往南至土耳其、高加索及喜瑪拉雅山脈。
北美洲的分布範圍,由阿拉斯加北極地區、加拿大及格陵蘭,往南至美國的加利福尼亞州新墨西哥州洛磯山脈美國東北部的阿帕拉契山脈。

主要價值

熊果
熊果可以做為藥用植物,它的葉子中含有熊果素,熊果素有抗菌的功效,是一種溫和的利尿劑,可以用來治療泌尿系統的疾病,包括膀胱炎尿路結石。熊果素也可以減少皮膚黑色素的形成,具有美白的功效,而被用於化妝品中。
將熊果的葉子浸泡在乙醇中,可以製作成熊果葉的萃取液,使用時需加水稀釋。
熊果是一種很有觀賞價值的常綠植物,可以做為觀賞植物使用。也可以做為水土保持的植物,有防止水土流失的作用。由於熊果的葉子含有豐富的單寧酸,在以前也被拿來鞣製皮革。

亞種

熊果有四個亞種:
熊果(Arctostaphylos uva-ursi subsp. uva-ursi)–分布於北極圈及其周邊地區。
Arctostaphylos uva-ursi subsp. adenotricha–分布於美國的內華達山脈
Arctostaphylos uva-ursi subsp. coactilis–分布於美國加州的北海岸、中海岸舊金山灣區
瓜地馬拉熊果(Arctostaphylos uva-ursi subsp. cratericola)–特產於瓜地馬拉海拔3000-4000米的山區。

食用注意事項

因為熊果中含有大量丹寧酸,因此有些人可能會出現痙攣、噁心或嘔吐等不良反應。建議不宜長期大量[每天超過2~3克膠囊或片劑形式的標準化提取物(含有20%熊果苷)]服用。另外,孕婦和哺乳期婦女應避免服用熊果。

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