煙酸鉻

煙酸鉻(英文：Chromium Polynicotinate 化學式：Cr(C6H4NO2)3)為一種菸灰色細小粉末，該物質在常溫比較穩定，不溶於水和乙醇，其中的鉻表現為3+。工業上主要用於飼料添加劑、醫藥保健品、食品添加劑等，其作用是促進動物生長發育，加快生產速度，促進蛋白質合成。

基本介紹

• 中文名：煙酸鉻
• 外文名：Chromium Polynicotinate
• 分子式：C18H12CrN3O6
• 分子量：418.33

英文別名 chromium polynicotinate; 3-pyridinecarboxylate, chromium salt; chromium(3+) tripyridine-3-carboxylate

CAS號：64452-96-6

化學式：Cr(C6H4NO2)3

產品含量： 98.50%

性狀：

本品系菸灰色細小粉末,常溫下穩定，不溶於水, 不溶於乙醇,其中鉻為三價鉻.

用途：

飼料添加劑（農業部第658號公告批准煙酸鉻為新型飼料添加劑）、醫藥保健品、食品添加劑。

功用：促進動物生長發育，加快生產速度，促進蛋白質合成。

促進性腺發育，提高排卵質量，促進卵細胞發育，提高繁殖性能。

降低胴體脂肪，提高瘦肉比例，顯著改善肉質。

提高種雞受精率及產蛋率，提高產蛋質量，降低次蛋比例。

增強肌體免疫功能，提高抗應激能力，減少疾病。

實驗室製備方法：

稱取煙酸124g（1mol）置於1 000ml燒杯中，用100ml水濕潤，用6mol/l NaOH調pH值至8.0左右，同時加熱至80℃。另稱取CrCl3·6H2O 88g （0.33mol）於500ml燒杯中，加300ml水，加熱溶解並升溫至80℃左右，在攪拌下倒入上述煙酸鈉鹽溶液中，用少量水洗燒杯後合併入上述反應液中，在攪拌下用6mol/l NaOH調pH值到6.8～7.2，加水至總體積900ml，冷卻至室溫。抽濾，濾餅用水洗滌，再用乙醇（95%）洗一次，抽濾乾，於室溫下揮發去乙醇，再用110℃充分乾燥，得灰色煙酸鉻（Ⅲ）140g。