煙燻三文魚春卷

基本介紹

• 中文名：煙燻三文魚春卷
• 主要食材：越南春卷皮，牛油果
• 分類：春卷

用料

材料	用量
越南春卷皮	五張
牛油果	半個
煙燻三文魚	一片
蒔蘿	適量
奶油乳酪	一勺
生菜	少量

做法

1. 牛油果切成小拇指粗細的條，煙燻三文魚切成大拇指粗細。
2. 在一個大盤子裡注入溫水 放入春卷皮浸泡15秒左右後取出平鋪
3. 一張春卷上放入兩條牛油果 一片三文魚 按照傳統中式春卷的方法捲起 收口面朝下擺盤
4. 蒔蘿切碎 和一勺奶油乳酪攪拌均勻
5. 吃的時候用刀把乳酪抹在春卷上就可以吃啦