煎蘿蔔釀肉組成是鹽、辣椒麵、花生油、調味鮮、小蔥。
基本介紹
- 中文名：煎蘿蔔釀肉
- 主要食材：白蘿蔔，豬肉餡
- 分類：家常菜
- 口味：香辣味
主料：白蘿蔔、豬肉餡
輔料：鹽、辣椒麵、花生油、調味鮮、小蔥
做法：
1、白蘿蔔切片，拌點香蔥肉泥。
2、取一片蘿蔔，抹上肉泥。
3、再夾上一片。
4、做好的蘿蔔釀肉。
5、不粘鍋里燒油，下入釀好的蘿蔔。
6、兩面煎熟煎香。
7、撒上辣椒麵。
8、撒上調味鮮。
9、喜歡吃味蚝鮮的可適當淋點味蚝鮮，不放也行。
10、裝盤上桌。
烹飪技巧：釀好的蘿蔔釀肉，喜歡清淡的用蒸的方法蒸熟。
