煎白帶魚飯

煎白帶魚飯，主要食材：白帶魚2塊，地瓜粉3大匙。

基本介紹

• 中文名：煎白帶魚飯
• 主要食材：白帶魚
• 輔材：地瓜粉
• 做法：煎

材料

白帶魚2塊，地瓜粉3大匙

做法

1.將白帶魚洗淨、擦乾水份，與所有醃料一同拌勻，靜置約10分鐘備用。

2.平底鍋內熱3大匙油至180℃，將作法1的白帶魚均勻沾裹地瓜粉，放入鍋中煎至兩面全熟即可。