基本介紹
簡介,材料,做法,小提示,
簡介
這道家常菜非常好吃，沒想到豆腐和杏鮑菇會很入味，而且它們和培根還搭，杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，杏鮑菇的做法很多，今天我們這道煎三香是一道營養菜，養生菜,美容菜
材料
豆腐
配料 油 鹽 杏鮑菇 培根 黑胡椒 香菜
做法
1.豆腐用水沖一下，杏鮑菇洗淨，把杏鮑菇和豆腐切片，鍋里倒少量油，放入培根煎至出油
煎三香
煎三香2.再放豆腐煎至金黃，杏鮑菇和培根在鍋的一角，放鹽，培根放到豆腐或是杏鮑菇上，這樣會有培根的味道
煎三香3.均勻放入黑胡椒，均勻撒鹽，待豆腐金黃就可以出鍋裝盤了
煎三香小提示
杏鮑菇和豆腐都要煎透，這樣易入味
