無線點菜軟體

菜品模組

1、菜品資料設定：

·部門資料：用於庫存管理，入庫時增加部門庫存，前台銷售菜品時減少其大類指定部門的庫存；

·菜品大類：指定菜品大類編碼，名稱；耗料部門為前台銷售菜品消耗的部門.

·菜品資料配置時可設定：

a. 價格：一個出品菜可以設定三個等級的價格，不同的餐桌類型可以指定不同的價格；

b. 會員價：一個出品菜可以設定三個等級的會員價，不同的餐桌類型可以指定不同的會員價；

c. 停用：當菜品售完時

d. 折扣：指菜品參不參與打折

e. 低消：指菜品參不參與最低消費

f. 套菜：如果設定了套菜，可以再去套菜明細中去設定套菜內容

g. 收服務費：指菜品參不參與收服務費

h. 改價：指菜品在前台有沒有改價功能

i. 稱重：點稱重菜品時，系統會自動彈出數量輸入框

j. 菜品按份進行加錢：選中該選項，前台對該菜品選擇菜品做法時，按份進行加錢而不是按數量進行加錢

k. 推銷菜：可推銷的菜品，並可以再後面設定推銷提成的方式，有按金額或比例提成

l. 服務員提成：可以對該菜品設定服務員的提成，並設定提成率

·套菜明細配置：指定套菜的明細菜品；並且可以對每個明細增加替換菜品，前台銷售時前台會彈出框讓用戶選擇替換菜品；

·原料：指定原料大類，小類，名稱及大包裝，小包裝；大包裝，小包裝解決了原料的多單位問題；

·菜品原料配置：指定組成菜品的原料，原料可分為主料及輔料；主料參與原料的庫存計算；輔料不參與原料的庫存計算，但參與菜品的成本金額計算,理論金額指每個菜品消耗輔料的成本金額；

·原料告警：該功能與系統功能系統參數設定功能參數中’ 前台物料銷售只對庫存報警中指定原料進行報警’選項配合使用；當該選項沒有選中時，前台銷售時菜品時，菜品所對應的原料不足時就會彈出庫存不足提示，假如該選項選中時，前台銷售菜品時，菜品所對應的原料不足時，就只對庫存告警中指定原料彈出庫存不足提示；

·原料保質期：設定原料的保質天數；

·菜品原料積壓提醒：將由過了保質期原料組成的菜品都查詢出來；（主要作用：提前將由過保質期原料組成的所有菜品查詢出來，商家可以做相應的促銷或其它處理）；

3、菜品價格配置

·菜品時價：首先要先在菜品資料中將菜品是時價選項選中，然後在菜品時價模組才能顯示該菜品，時價菜品在前台銷售時會自動彈出價格輸入框讓用戶輸入當時的價格；

·菜品特價：指定菜品在不同時期，不同時間段的的特價；

·菜品贈送：定義菜品的贈送信息；

·菜品沽清：指定菜品的沽清信息，前台銷售時將會有沽清提示；