無油蔬菜餅

無油蔬菜餅是以包菜、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：無油蔬菜餅
• 分類：餅
• 主要食材：包菜，麵粉

用料

材料	用量
包菜	200g
麵粉	100g
豌豆	50g
火腿腸	1根
鹽、五香粉、水	適量

做法

1. 包菜切碎，加火腿腸丁、鹽、五香粉拌勻，豌豆事先煮五分鐘。
2. 加入麵粉、豌豆和適量水，攪拌成糊，在平底鍋里攤熟。