無油蔬菜煎餅是一道以芹菜、紅蘿蔔、麵粉等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：無油蔬菜煎餅主要食材：芹菜、紅蘿蔔、麵粉調料：鹽工藝：煎 製作方法1將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機里打碎。2紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機里打碎。3然後倒入和麵粉的器皿里攪拌均勻。摻入適量麵粉以及少許鹽。5注入清水調和成不稠不稀的麵糊備用。6燒熱鍋倒入適量麵糊，攤開中大火煎。7煎好一面翻轉再煎另一面即可。
