基本介紹
- 中文名：無油少鹽蔬菜烘蛋
- 主要食材：雞蛋，香菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2 |
香菇 | 3個 切丁 |
桂格燕麥片 | 灑滿披薩盤即可 |
紫甘藍 | 撕片 看個人需求烤盤大小 我用了4片 |
火腿腸 | 1根 |
小蔥 | 1小根切碎 |
鹽 | 調味勺兩小勺 |
五香粉孜然粉 | 各小半勺 |
做法
1. 和蛋 加入兩小勺鹽 其他材料切丁 蛋液撒入披薩盤中 撒勻 鋪上燕麥片 力求均勻 再撒上其他材料 為了防止紫甘藍粘在烤盤上 弄糊 加入一小杯水（不一定是紫甘藍 也可以是白菜等）根據自己口味 我在上面還撒了一些五香粉 孜然粉 | |
2. 放入烤箱 200度左右高火 烘烤20分鐘左右 口感嫩滑 好吃 |  |
