焗烤蕃茄馬鈴薯

焗烤蕃茄馬鈴薯是一道菜餚，主要食材有莫札瑞拉起士40g，高達起士15g。

基本介紹

• 中文名：焗烤蕃茄馬鈴薯
• 主要原料：莫札瑞拉起士40g，高達起士15
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

莫札瑞拉起士40g，高達起士15g，馬鈴薯1個，蕃茄1/2個，鮮奶20㏄，動物性奶油15㏄，百里香粉1/8茶匙，巴西里碎1/2茶匙

做法

1.取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後，剝皮切薄片放在盤上備用。

2.蕃茄去皮切片，放在馬鈴薯片上；莫札瑞拉起士切成條狀，擺在蕃茄片上呈棋盤狀。

3.高達起士剝小片，加入鮮奶、動物性鮮奶油、百里香粉、巴西里碎，放入烤箱內以180℃烤約8分鐘即可。