烹飪書

烹飪書

《烹飪書》是集合多個食譜而成的書籍。現時的烹飪書不少會包含精美的彩色插圖、以及食材購買推介、或代替品。烹飪書亦會包括不同類型的題材,例如住家烹飪技巧、由前大廚親自講解食譜、個人廚房教學及文化介紹等。

基本介紹

  • 中文名:烹飪書
  • 定義:集合多個食譜而成的書籍

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