烤麻糬紅豆湯

基本介紹

• 中文名：烤麻糬紅豆湯
• 主要食材：糯米粉，水
• 分類：日式，小清新，紅豆，湯羹，烤箱菜

用料

材料	用量
糯米粉	250g
水
紅豆
白砂糖

做法

1. 先做年糕麻糬 糯米粉加水攪拌成顆粒狀後倒入蒸鍋大火蒸二十分鐘再倒入麵包機按和面程式攪打一次

2. 攪打好後的年糕取出放入模具冷了後蓋上保鮮膜放置一晚

3. 紅豆泡一晚之後加白砂糖煮成紅豆湯 年糕從模具取出後切塊 用烤網架在火上烤熟或者用不粘鍋兩面抹油煎到金黃即可

4. 盛一碗紅豆湯蓋兩塊烤麻糬 這年後輕食過的可舒服