烤蝦球是一道簡單的家常菜,所用材料為蝦、燻肉火腿丁、青椒丁。
基本介紹
- 菜名:烤蝦球
- 難度:普通
- 類型:家常菜
- 主料:蝦、燻肉火腿丁、青椒丁
1.將蝦清洗乾淨,去除蝦線,放入料酒,鹽,薑片海鮮醬油醃製十五分鐘 | ![]() |
2.將燻肉火腿切丁,青椒切丁,加入少許澱粉及水,攪拌,可適當添加雞精調味 | ![]() |
3.將醃好的蝦,內側用刀劃開便於塞入火腿丁及青椒丁,將烤盤刷好油,擺放好準備進烤箱 | ![]() |
4.放入烤箱,烤制十五分鐘 | ![]() |
5.啦啦啦ヽ(*'▽'*)烤好啦!! | ![]() |

烤蝦球是一道簡單的家常菜,所用材料為蝦、燻肉火腿丁、青椒丁。
1.將蝦清洗乾淨,去除蝦線,放入料酒,鹽,薑片海鮮醬油醃製十五分鐘 | ![]() |
2.將燻肉火腿切丁,青椒切丁,加入少許澱粉及水,攪拌,可適當添加雞精調味 | ![]() |
3.將醃好的蝦,內側用刀劃開便於塞入火腿丁及青椒丁,將烤盤刷好油,擺放好準備進烤箱 | ![]() |
4.放入烤箱,烤制十五分鐘 | ![]() |
5.啦啦啦ヽ(*'▽'*)烤好啦!! | ![]() |
烤蝦球是一道簡單的家常菜,所用材料為蝦、燻肉火腿丁、青椒丁。做法1.將蝦清洗乾淨,去除蝦線,放入料酒,鹽,薑片海鮮醬油醃製十五分鐘2.將燻肉火腿切丁,青椒切丁,加入少許澱粉及水,攪拌,可適當添加雞精調味3.將醃好的蝦,內...
駱青峰1996年全國首創烤蝦球,在武漢市美食愛好者中掀起了小龍蝦的食用高潮,並且在武漢市9年的經營中一直在小龍蝦美食的行業保持良好的口碑及經營業績。公司對小龍蝦的選材上極其嚴格,清水小龍蝦不僅皮薄肉厚,肉質細膩,而且有極高的蛋白質含量。經過祖孫三代多年的摸索,研製出的獨家配方,使蝦球更加入味,口味更加...
毛毛烤蝦球 毛毛烤蝦球是位於武漢市的一家餐館,提供線上選單。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色服務:是老字號,有露天位,有包廂,有停車位,有夜宵。
布法羅香酥蝦球 布法羅香酥蝦球是一道美食。用料 做法
紹式蝦球又名蓑衣蝦球,是浙江紹興的地方傳統名菜,屬於浙菜系。此菜色澤金黃油潤,質地香松酥脆,配以蔥白段與甜麵醬蘸食,味道頗佳。此菜已有100多年的歷史。據史料記載此菜原名蝦肉打蛋,是紹興丁家弄福祿橋堍,一爿專營紹興正宗菜點的雅堂酒店的看家菜餚。因其風味獨特而久銷不衰,後經廚師進一步的研究改制...
土豆蝦球製作簡單,口感良好。做法一 材料 土豆:2個 蝦:13隻 黑胡椒:適量 鹽:適量 雞蛋:1個 玉米片:50g 料酒:10g 步驟 1:鮮蝦去頭,去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出 2:用料酒醃製一會 3:先將兩個土豆洗乾淨削皮,然後切塊放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右 4:蒸好的土豆壓成泥,加入適量的鹽和黑胡椒...
4、蝦球沾蛋液,再滾上麵包粉。5、油鍋熱油,中火,放入蝦球炸到顏色金黃。6、取出後放廚房紙巾上濾油。趁熱食用。烹飪方法 取本品,無需解凍,175℃油溫炸4分-4分30秒鐘,至金黃色即可食用。(炸制時間有效控制在4分鐘~4分30秒之間,可以保證內涵芝士的完美拉絲效果。入鍋產品少炸4分鐘,產品數量多炸4...
宮燈蝦球是一道由花椰菜、白蝦等食材製成的食品。原 料 花椰菜、白蝦、番茄沙司、鹽、糖、白鬍椒、料酒、澱粉。特 色 張燈結彩——過年的菜譜。操 作 1、蝦洗乾淨,挑出蝦線,取出蝦殼,用刀從蝦的腹部切開,保持腹部相連,把蝦尾部從腹部中間穿過去做成蝦球。2、蝦球放入碗裡,加入鹽,料酒,白鬍椒攪拌...
金豬鮮蝦球 金豬鮮蝦球是以豬肉餡為主料製作的食品。主料 豬肉餡,蝦 輔料 麵包粉,雞蛋 調料 料酒,醃料 做法 1.肉餡加入調料包,打入兩枚雞蛋 2.加入料酒,攪拌均勻,加入麵包粉 3.肉餡團成丸子(直徑4-5cm),中間包入去了皮和蝦線的蝦 4.烤箱預熱190C,烤約15min 至肉丸熟 ...
香烤芝士土豆蝦球 香烤芝士土豆蝦球,以土豆、蝦為主料的食品。用料 做法
芙蓉蝦球是將鮮蝦仁用調味料煨好後,加入青紅椒炒熟,用澱粉汁勾欠後,裝盤即可。因其外形美觀,故名芙蓉蝦球。該菜營養豐富,特別適合兒童食用。製作方法 做法一 鮮蝦去殼,從蝦中間用刀切,儘可能的切的深一點,但是不能切斷~蝦線在這個過程中自然就清理乾淨了.然後用鹽、糖、蘑菇精或者雞精或者味素,一點點醋...
宮保土豆蝦球是一道簡單的家常菜,主要原料是土豆、蝦。是配以牛奶、麻辣花生等製作而成的一道美食。原料 主料:土豆1個(200g)、蝦8隻。配料:蔥1根、蒜2瓣、牛奶30g、水澱粉1大勺、乾辣椒2個、花椒10粒、麻辣花生適量。調料:糖少許、鹽少許、生抽1大勺、醋2茶匙、蔥姜蒜粉1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。...
吉利蝦球是一道美食,主料有淨蝦球,配料有雞蛋、麵包渣等,調料有精鹽、麻油、花生油等。這道美食主要通過油炸而成。做法一 【菜名】 吉利蝦球 【所屬菜系】 全部 【特點】 此菜酥脆鮮嫩。【原料】用料:淨蝦球500克,雞蛋1個,麵包渣25克(將淡麵包切成塊放在烤箱內燒焦脆後碾成小粒),調料:生粉3茶匙,味素...
民生烤蝦燒烤店,是一家位於武漢市的小吃店。適宜環境 適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 在民生路上,寶利金的斜對面,這家的燒烤是電烤的,看著比較乾淨,而且有空調,衛生情況也不錯,烤蝦球味道不錯,還有腰花饅頭味道都可以,就是這家的煲很難吃,簡直就是白水加一點點東西,沒味道,蝦子的肉都...
土豆芝士蝦球 土豆芝士蝦球是以土豆、小蝦為主料的食品。用料 做法
3. 炒鍋置旺火,下入熟豬油,燒至五成熱,將蝦球生坯先沾勻麵粉,再蘸勻蛋液,而後滾勻麵包末,下鍋炸至色澤金黃時,倒進漏勺瀝去油,裝入盤中。4. 在炸是球的同時,取另1隻鍋置火上,下熟豬油50克烤熱,先放入蒜末及全部絲料煸炒幾下,再倒入滷汁煮沸勾芡,加入熟豬油15克推勻,起鍋裝碗,與過油...
蝦神燒烤位於武漢市,餐館類型是燒烤。適宜環境 適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 因為有城管,好像不讓擺桌子,只能打包回去吃,網上都有推薦的,烤蝦球味道不錯,就是蝦肉感覺有點老,烤豬蹄很好吃,是鹵過的,滷的很爛很有味道。最大的意外是那裡鴨頭很好吃,夠味又不是很辣,...
