烤肉飯

烤肉飯主料由土豆，烤肉、青豆等食材，輔料由蔥，姜，蒜，洋蔥，生抽，老抽，蜂蜜，耗油，辣椒醬等佐料製作而成的美食。

基本介紹

• 中文名：烤肉飯
• 主要食材：土豆、烤肉、青豆
• 工藝：烤
• 佐料：蔥、姜、蒜、洋蔥等

製作方法

1、將土豆，烤肉切丁，如果是凍的青豆和玉米要提前解凍；

2、炒鍋內加橄欖油，放入蔥花爆香，加入菜翻炒至6成熟；

3、將菜盛入電飯鍋內鋪開；

4、加入淘洗好的大米和水；

5、按平時煮飯的程式開始煮飯；

6、等電飯鍋跳轉至保溫狀態時，打開鍋蓋，翻拌一下米飯，再蓋上鍋蓋繼續保溫狀態5分鐘左右即可。