烤箱料理_辣味烤雞腿

烤箱料理_辣味烤雞腿，主料為帶骨雞腿、檸檬、西生菜。

基本介紹

• 中文名：烤箱料理_辣味烤雞腿
• 主要食材：帶骨雞腿
• 調料：芝香甜辣醬、蜂蜜
• 輔料：檸檬、西生菜

做法

1.檸檬洗淨、切小瓣西生菜洗淨，鋪入盤中備用。
2.帶骨雞腿洗淨，沿著內側骨劃下一刀，但不切斷。
3.將雞腿放入調勻的芝香甜辣醬中醃泡約2小時備用。
4.烤箱以上下火180℃預熱約10分鐘，放入醃好的雞腿烘烤約20一25分锺，取出。
5.表面均勻抹上蜂蜜，再續烤5分鐘即可放入盤中。

小貼士

1.雞腿要烤得顏色均勻且好吃，在烘烤約15分鐘後，即可進行翻面，讓兩面都能受熱均勻，如此不僅可避免雞腿烤不透的困擾，同時顏色更漂亮出色。