烤牛仔骨

烤牛仔骨是以牛仔骨薄片、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：烤牛仔骨
• 主要原料：牛仔骨薄片
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料

牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。

做法

1、把所有調味料放進一個大碗裡調勻；

2、把牛仔骨放入調料中拌好，放冰櫃過夜讓它入味；

3、醃好後鋪在烤盤上， 烤箱預熱350oF，烤20分鐘，中間翻一下面。由於是薄片，所以很容易烤熟。溫度不能太高，烤的時間也不宜太長，不然老了就不好吃了。