烤炙，拼音是kǎo zhì，是一個漢語詞語，意思是烘烤；太陽強烈照射。
基本介紹
- 中文名：烤炙
- 拼音：kǎo zhì
- 釋義：烘烤；太陽強烈照射
釋義,例句,
釋義
烘烤；太陽強烈照射。
例句
炎夏的太陽烤炙著大地。
烤炙
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烤炙，拼音是kǎo zhì，是一個漢語詞語，意思是烘烤；太陽強烈照射。釋義烘烤；太陽強烈照射。1例句炎夏的太陽烤炙著大地。1...
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烤羊肉可以說是風靡全國的一種新疆傳統小吃，正宗的烤羊肉是在特製的烤肉槽上烤炙，用無煙煤作燃料。簡介 烤肉很大氣，首先將淨肉剔下來，肥瘦搭配地穿在細鐵釺上，將它們疏密均勻地排放在燃著的無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，維族漢子左手握著鐵釺不停地在煤火上翻烤，右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒麵、孜然粉等...
- 子虛賦
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- 糍粑
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- 串烤肉
先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內，用鹽及切碎的洋蔥拌勻，醃製20分鐘或半小時，然後串穿在特製的生鐵釺上，為了鮮嫩還可裹上雞蛋或麵粉，進行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒適量的孜然和乾辣椒麵。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，內鮮嫩，味鹹辣，孜然香味濃郁。這樣的羊肉串趁熱食用，風味十足，開胃...
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燒烤肉的方法應當是人類脫離了茹毛飲血的時代，發現了用火來烤炙食物的最古老的文明，發展至今，則有文野精粗之別。北魏賈思勰的《齊民要術》中便記載著“炙豚法”(即燒烤豬肉之法)o有人說，博山燒烤肉是受章邱烤肉的影響而發展起來的。據傳，明朝洪武年間章邱人黃誠，因生活貧窮，常捕野獸燒烤著吃，後來在...
- 八熱地獄(佛教稱呼)
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不論魚或獵物均喜烘烤炙熟或清燉而食。怒族食用狗肉者不普遍。兒童還要禁食熊、虎、豺肉，禁食雞爪、雞血，婦女在40歲前不吃心肺。喜食漆油，常用漆油燜雞、烤羊肉，善於釀酒。以貢山怒族的咕嘟酒最有特色。飲用時，對入蜂蜜，清醇香甜、開胃可口。不論男女，都能豪飲，而且飲酒必歌，每飲必醉。怒族地區不產糖，...
