烤五花肉卷

烤五花肉卷是一道菜品，製作材料有五花肉、金針菜等。

原料：

五花肉、金針菜

做法：

1、用涼水先泡發金針菜。焯水，用蚝油，鹽，糖入味；2、五花肉切薄片，同樣用蚝油入味，加少許黑胡椒粉；

3、五花肉卷金針菜裝烤盤上再撒一些黑胡椒粉，大火烤15分鐘。