烘焙給寶貝

內容簡介

這是一本專門為孩子設計的烘焙食譜，也是一本飽含爸媽對寶貝關愛的書。
少油少糖0添加的烘焙配方。吃多不胖的低糖麵包，不蛀牙的愛心蛋糕，0失敗的酥脆餅乾，吃不膩的精緻小點，超受歡迎的Q萌零食，全家人的美味主食，還有純天然的布丁、冰淇淋、飲品……眾多美食配方，打開書，一看全知道。
好學易做。知道職場爸媽的辛苦，又了解爸媽們想要“把最好的東西給寶貝”的心，本書從烘焙器具的準備到食材的購買再到配方，都是簡單、易上手、不費時。
由易到難。考慮到不是每位爸媽都有烘焙基礎，本書從最簡單的烘焙配方開始介紹，同時增加難易程度、油膩程度等星級指標，提示製作成本。0失敗tips，超詳細解答每個難點。
超萌造型。除了孩子們都愛的小熊、烏龜、蝸牛等小動物，本書還有西瓜、足球、花盆等更加豐富多彩的西點造型，讓孩子們一見傾心！

作者簡介

80後男人廚房（孔瑤）
新浪美食40，000，000人次點擊率博主
超級奶爸
超人氣美食博主，80後奶爸，專欄作家，美食節目金牌主廚。懂美食，更懂天下父母心。80後男人下廚，廚房就不止油煙和熱氣，還有優雅甜蜜的一面，以及對家人的愛。他說：“烘焙給寶貝，其實就是做父母的想把最好的東西給寶貝。
慧慧
慧慧，原名史寧慧。
80後辣媽，烘焙達人。憑著對烘焙的一份熱忱和對孩子飲食安全的關心，七年來一直堅持親自製作麵包、蛋糕、餅乾等西點。她的烘焙配方自然、少油、低糖、高纖，堅持健康手作。每天早上，看到兒子滿足地吃著健康早餐，她都會無比開心。享受烘焙帶來的愉悅，更愛傳播美食，希望讓更多的媽媽戀上烘焙，讓更多的寶寶遠離添加劑，吃得健康，吃得安全

專業推薦

媒體推薦

專門為孩子製作烘焙的書國內很少見，如果你家裡有小孩，不願意給他吃那些成分表中有一堆添加劑的零食，這本書值得你買！
“菜餚之家”網
孔瑤懂美食，愛女兒，他給女兒做的烘焙，既營養豐富又美味可口。
江蘇省餐飲協會
慧慧從來不給兒子買外面的餅乾、麵包、蛋糕吃，她覺得那裡面的添加劑太多，她自己做時不加任何添加劑，低糖少油，真的是做給寶貝的烘焙！
966私家汽車調頻《一路美食樂翻天》主持人李孟

烘焙給寶貝

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