烏須糯是禾本科、稻屬種質，原產於江西。
秈粳 | 粳 | 早中晚 | 晚 | ||
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | 無 | 芒長 | 短(少) | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | 中 | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | 有 | 護穎長短 | 短 |
穎尖彎直 | 直 | 株高 | 126.0 | 出穗期 | 9.01 |
糙米率 | 77.80 | 精米率 | 73.30 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 6.86 | 賴氨酸 | 0.241 | 總澱粉 | 79.67 |
直鏈澱粉 | 23.2 | 支鏈澱粉 | 65.3 | 糊化溫度 | 4.9 |
烏須糯是禾本科、稻屬種質，原產於江西。形態特徵秈粳粳早中晚晚水陸水粘糯糯米色白米香無芒長短(少)粒形狀橢圓粒長度長長寬比中穎尖色紫褐穎殼色稈黃穎毛有無有護穎長短短穎尖彎直直株高126.0齣穗期9.01糙米率77.80精米...
烏須酒是以何首烏、白首烏為主料製作的藥膳類傳統藥酒，最早見於明代《壽世保元》及近代《藥酒彙編》等典籍。其以何首烏、白首烏為核心原料，輔以枸杞子、胡桃肉等藥材，經蒸煮、發酵或浸泡等工藝製成，具有補腎養肝、益精血之效，主治鬚髮早白、腰膝酸軟等症狀。該藥酒在傳承中出現兩種配方：原方需將藥材與糯米共...
補血烏須酒是一種健脾益腎、補氣養血的中醫養生酒，以懷山藥120克、當歸60克、小紅棗90克、生熟首烏各500克、核桃肉90克、枸杞子60克、麥門冬30克、蓮子肉90克、生薑汁120克、蜂蜜90克、酒麴適量，糯米10斤為主要原料釀製而成。其功效涵蓋補肝腎、益精血、烏鬚髮，適用於精血不足所致的腰酸腿軟、鬚髮早白...
烏須黑髮粥是以黑豆、紫糯米為核心原料，輔以黑芝麻、桃仁等食材熬制的傳統食療方。該粥品通過黑豆補腎養血、紫糯米健脾益氣的配伍原理，結合多種堅果與藥材，形成具有烏鬚生發功效的膳食。2016年新浪網健康養生專欄將其列為改善鬚髮早白的推薦食療方案，並完整記錄了配方比例及製作流程。原料配方 以黑豆150克、紫...
造酒烏須方是以懷生地，大當歸為主料製作的藥膳。原料 懷生地120克，大當歸60克，小紅棗肉90克，赤白何首烏各500克，生薑汁120克。麥門冬30克，胡桃肉90克，甘枸杞60克，蓮子肉、蜂蜜各90克，糯米1斗。做法 將赤白何首烏先用水煮過，生地以酒洗淨，再用煮過何首烏的水，煮地黃至水漸乾，加入生薑汁水，再...
烏須固齒補腎方為中醫方劑，出自《醫學入門》卷七，屬傳統中藥製劑。該方由當歸、川芎、熟地黃、白芍藥、香附米、甘枸杞、川牛膝、荊芥、青鹽各三兩組成，主治烏須、固齒、補腎。製備時將藥材研磨為細末，與糯米飯拌勻陰乾後置竹筒密封，經雜柴火燒至炭狀保留藥性，研細貯藏於鉛盒。每日清晨取藥粉擦牙兩次，隨...
烏須黑髮：長期適量飲用有助於改善鬚髮早白現象，典籍記載該功效與肝腎滋養作用直接相關 調節代謝：酒體中檢測到腺苷等活性成分，對緩解耳鳴目眩、月經不調等陰虛證候具有輔助調理作用 飲用規範 每日飲用不宜超過3次，單次飲用量控制在20-30毫升 建議餐後溫服，避免空腹飲用 濕熱體質及酒精過敏者慎用 該飲品兼具食補...
稻米，作為臘八粥的基礎穀物，一般會用秈米，這會讓粥更粘稠，口感更佳。稻米富含碳水化合物，是人一天能量的最主要來源。小米，富含磷元素和鎂元素，可以修復骨骼，調節神經和心肌功能，口感軟糯香甜，非常適合老年人食用。稻米和小米搭配吃，可以實現蛋白質互補，讓胺基酸構成更加均衡。紅豆和綠豆，他們不僅富含B族...
條目強調配伍與炮製方法，包括薑汁炒糯谷治痢疾、糯米炒熱外敷緩解腰痛，呈現明代對農作物藥用價值的系統性總結。作品原文 釋名 名杜、糯。（本草所指的稻，去指糯而言）。氣味 淘糯米水：甘、涼、無毒。稻米：苦、溫、無毒（一說味甘）。主治 稻米 1、霍亂煩渴。用糯米三合、水五升、蜜一合，研汁分服。或...
長生藥酒秘方是以生羊腎、沙苑蒺藜為主料製作的藥膳類酒劑，主要原料包含生羊腎1具，沙苑蒺藜、桂元肉、淫羊藿、仙茅、薏苡仁各200克，輔以滴花燒酒10公斤。製作時將全部藥材浸入燒酒中21日，完成後可酌量長期飲用。該藥酒具有種子延齡與烏須發的功效。原料 生羊腎1具,沙苑蒺藜(筒紙微焙)200克,桂元肉200克,淫羊藿(...
龜台四童酒是以胡麻仁、黃精為主料製作的藥膳，配方包含胡麻仁300克、黃精350克，配伍天門冬、白朮、硃砂等中藥材，經水煎、蒸煮、發酵等工序釀製而成。每日早、中、晚空腹溫飲，每次10～25毫升，具有悅容顏、烏須發、安五臟等功效，主治容顏憔悴、鬚髮早白、體倦食少等症狀，感冒及陽虛者忌服。該方劑記載於...
《金部·鉛》是明代醫藥學家李時珍於16世紀中後期編纂的《本草綱目》礦物類藥物條目。李時珍歷時27年考辨歷代本草典籍，系統整理鉛的藥用知識，旨在糾補前人訛誤，完善中醫藥理論體系。該條目記載鉛的別稱青金、黑錫，性味甘寒無毒，主治明目固齒、烏須發及解毒等症。收錄十六則驗方，涵蓋腎氣攻心、反胃呃逆、瘰癧背...
《藥酒大全(珍藏版)》介紹藥酒1400餘方，分為補益氣血、延年益壽、健腦益智、滋陰壯陽、養心安神、活血祛風、保健調養、祛病強身、美容美顏、烏須黑髮、疾病治療等幾類藥酒，分別進行介紹。凡藥味較多、製作工藝複雜、原料藥材不易獲取，以及含有一定毒性和副作用的藥酒方，均不予選錄。由於我們時間倉促，水平有限，在...
黑髮益壽粉，用於養血健脾，烏須黑髮，益壽延年的美食。用料 黑豆500g，優質糯米l000g，芝麻1000g，白糖500g，何首烏20g，花生油適量。製作 ①將黑豆、糯米洗淨後，上籠蒸熟曬乾；芝麻洗淨後炒熟，然後將3味共研成糊狀；何首烏焙乾後也研成粉末狀備用。②鐵鍋置火上，倒人花生油，待油熬至六成熟時，將黑豆、糯...
盧氏核桃，河南省盧氏縣特產，中國國家地理標誌產品。盧氏核桃個大，皮薄、肉肥、色白、味香，所產乾果個大皮薄、出油率高，營養豐富，據測定每千克核仁含脂肪70%、蛋白質18—20%，還含有大量的鐵、鋅、磷和多種胺基酸，常食之有潤燥化痰、滋陰補陽、烏須黑髮、健腦益智的作用。2012年08月23日，原國家質檢...
