烏虎羊

烏虎羊，高端羊肉品牌，總部位於內蒙古呼和浩特市，秉承著天然生態理念，致力於為中國種羊建立起世界自信。烏虎羊堅持守護內蒙古傳統羊種，從種公羊和母羊的選育開始到肉羊的出欄，一直參與到牧民的生產生活中，始終關注和耕耘於牧業最末端產業鏈，聚焦於全國優質羊肉的終端消費市場。

基本介紹

• 中文名：烏虎羊
• 所屬行業：養殖，育種，生鮮，餐飲 
• 所屬公司 ：內蒙古草原牧羊人羊業有限公司 
• 總部地點：內蒙古呼和浩特市
• 商標註冊號：67087701

品牌釋義

烏虎羊是由內蒙古稀有羊種研究會對純正內蒙古羊的命名，是內蒙古稀有羊種的代表，象徵著傳統、守護稀有。

品牌產品

內蒙古傳統、珍稀羊——烏虎羊：

（1）三大特徵

獨特的14對肋骨，較普通羊多一對到兩對；

獨特“熊貓”面相，雙眼、耳朵、嘴巴呈現均勻黑色，臉部為白色；

尾巴肥大，存儲了大量優質脂肪，含有豐富的不飽和脂肪酸；

（2）生長環境：

生長於內蒙古東北部的廣闊原生態草原，每隻純種烏虎羊的生長空間在21000平米以上；

日常以豐富營養植被為食，以羊草、大針茅、冰草、披鹼草、早熟禾為主，同時也有蘑菇、黃花、沙蔥等珍饈美味，及黨參、芍藥、黃芩、甘草等滋補中草藥；

日常飲用的水源全部來自於草原上沒有污染的天然泉水及雨水；

（3）肉質特點：

呈深紅色，有光澤，肌纖維緻密、堅實、有韌性，脂肪呈乳白色，口感香脆；同時，其谷氨酸含量高，高蛋白、低脂肪、無膻味，富含鈣、鐵、磷等物質；

（4）生長周期：

烏虎羊終年採用草原散養方式，自然繁育，自然生長。冬季11月選優質血統的烏虎羊種公羊與母羊群配種，春季3月至4月中旬陸續完成小羊羔的接生。當年羔羊在秋季9月到10月，按照選羊標準開始出欄宰殺，保證小羊羔長足180天。3年羯羊要經歷3個完整的四季，要經歷草原冬天的極寒和夏天的酷暑，養足900天。

（5）出欄量：

烏虎羊出欄量是全國羊群出欄量的萬分之一，是內蒙古地區羊群出欄量的兩千分之一

（6）產品上市標準：

胴體質量達標：小羊羔長足180天，每隻羊胴體平均27斤左右； 3歲成羊的胴體平均為50到60斤左右。

肉質深紅：大理石花紋明顯，肌肉顏色深紅有光澤，肌纖維緻密、堅實、有韌性；

品牌定位

內蒙古傳統稀有羊種的守護者，中國高端純正羊肉的代表者

品牌使命

守護內蒙古傳統稀有羊種，繼承和發揚中國羊肉獨特美味

品牌願景

致力於成為中國本土羊種的驕傲，為中國的種羊建立世界自信