烏殼黃是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 中文名:烏殼黃
- 拉丁學名:Glycine max L. Merrill(大豆)
- 科:豆科
- 屬:大豆屬
形態特徵
類型 | 秋 | 生育月份 | 7/下-11/中 | 生育日數 | 105 |
粒色 | 暗黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | - |
百粒重 | 15.0 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 亞 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 紫 |
株高 | 60.0 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 44.6 |
粗脂肪 | 15.8 | 胱氨酸 | - | 蛋氨酸 | - |
胰酶抑制劑 | + | 硬脂酸 | 3.4 | 軟脂酸 | 12.1 |
油酸 | 18.7 | 亞油酸 | 55.9 | 亞麻酸 | 9.8 |
