烏桕蜜

烏桕蜜

烏桕蜜是蜜蜂採集烏桕樹花蜜釀造而成。顏色呈琥珀色,有輕微的酵酸味,結晶顆粒較粗。據安徽農業大學對600多種植物所做研究表明,烏桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中僅次於杜英。而蜂蜜的功效主要取決於蜜源植物,因此,烏桕蜜在清除自由基,抗輻射、抗氧化、防衰老方面僅次於杜英蜜。

基本介紹

  • 中文名:烏桕蜜
  • 外文名:Sapium sebiferum honey
基本介紹,植物簡介,主要功效,適宜人群,保存方法,

基本介紹

烏桕蜜,又稱桕子蜜,琥珀色,存放時間延長色澤略加深,氣息濃香,口感甜,容易結晶,結晶較粗,形似白糖顆粒,但入口即化。主產區是湖南、江西、湖北、廣西、廣東、福建、浙江、貴州。6-7月生產。

植物簡介

烏桕樹,別名桕子樹、臘子樹、木子樹、烏桖、桊子樹、桕樹、木蠟樹、木油樹、木梓樹、虹樹、蠟燭樹、油籽(子)樹、洋辣子樹。在我國分布範圍較廣,但大多分布在山區。湖南東北部、江西西北部,羅霄山脈有廣泛分布,另外湖北、貴州、廣西、廣東、福建、浙江等地也有分布。
烏桕蜜
山烏桕山烏桕
秋天的烏桕樹秋天的烏桕樹

主要功效

1、清除自由基能力強,防輻射、抗氧化,防衰老,抗癌。
據安徽農業大學對600多種植物所做研究表明,烏桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中僅次於杜英。自由基是機體氧化過程中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體和細胞,引起慢性疾病和衰老效應。蜂蜜的主要功效來源於蜜源植物,因此,烏桕蜜能有效清除自由基,防止人體細胞受到損傷,減緩人體衰老,同時起到抗癌作用。
2在解毒排毒、活血清熱方面有獨特療效。
據《全國中草藥彙編》記載,烏桕葉和樹皮均可入藥,有消腫解毒、清熱利濕、利尿瀉下的功效,可用於水腫、臌脹、二便不通、濕瘡、療毒等。烏桕蜜因之具有解毒排毒、活血清熱、利尿通便的功效。

適宜人群

1、家庭主婦。
自由基的致癌作用使女性遭受較大危害。人體中的自由基的產生有光引發、熱引發、輻射引發、電漿引發、微波引發等多種方式。其中抽菸包括抽二手菸、做菜時的油煙(女性可是每天都做飯)、汽車尾氣、電腦辦公的輻射等方式是女性每天都遭受的,可想而知,女性受自由基的危害最為嚴重。自由基可引起衰老、癌變、腦血栓、動脈粥樣硬化等惡性疾病。而烏桕蜜飽含的各種酶類物質,使其清除自由基能力數一數二,是當之無愧的抗輻射之王,每天喝點烏桕蜜能有效清除體內多餘自由基,達到抗癌、防衰老的作用。
2、電腦IT人士等每天遭受大量輻射的人群。

保存方法

烏桕蜜大部分產區在南方,南方生產的蜂蜜,與北方蜂蜜相比,普遍濃度不高,波美度在39到40度左右。所以,需要將蜂蜜放在陰涼的地方或者冰櫃中保存。

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