烏克蘭奶渣餅

基本介紹

• 中文名：烏克蘭奶渣餅
• 主要食材：純牛奶，麵粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
純牛奶	500克
麵粉	60克
糖	適量
白醋	20克

做法

1. 將牛奶倒入鍋中煮開。加入白醋。
2. 濾出奶渣，奶渣里加入麵粉和糖。拌勻。揉成麵團。取適量搓圓。壓扁。
3. 鍋置火上，放入少量的油，放餅煎至兩面金黃色即可。