烏仔蘿蔔湯

基本介紹

• 中文名：烏仔蘿蔔湯
• 主要食材：仔烏，蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料

仔烏

蘿蔔

木耳

冬粉

做法

1. 將仔烏洗淨，木耳泡發撕成小朵，蘿蔔切條。白蘿蔔綠蘿蔔都可以，我家只有綠蘿蔔了就用了綠蘿蔔。別看這綠蘿蔔貌似康心了，煮好了還是很好吃的。
2. 起鍋，熱油，下仔烏翻炒
3. 加水，加木耳蘿蔔，還可以加冬粉啊，筍片啊什麼的
4. 大火煮開後轉中火，直到湯汁變白，就可以起鍋嘍！