炸花生仁

炸花生仁，是一道家常菜，製作原料主要有花生、紅乾椒等。

基本介紹

• 中文名：炸花生仁
• 主要食材：花生200克，紅乾椒適量
• 分類：家常菜
• 工藝：炸

輔料

鹽適量 油適量 椒鹽適量 白酒適量

製作步驟

1.將花生仁放在開水中浸泡後取出。

2.剝出外皮。準備好乾紅椒。

3.鍋內倒油放入花生仁。

4.用中火炸到微黃出鍋。

5.放入盤中，淋入少許白酒拌勻

6.再加入椒鹽拌勻拌勻即可。