炸脆皮冰淇淋

炸脆皮冰淇淋是一道美食，製作原料主要有吐司、冰淇淋球。

基本介紹

• 中文名：炸脆皮冰淇淋
• 外文名：Fried Icecream
• 用料：吐司，冰淇淋，蛋液，麵包糠，油
• 味道：奶香 甜
• 口感：先脆香 後內餡軟糯
• 適宜人群：所有人群
• 負面作用：高熱量 高糖

主料

吐司2塊

冰淇淋球1個

輔料

油適量

雞蛋黃適量

麵包糠適量

製作步驟

1

1.準備兩片吐司

2

2.將吐司的邊去掉然後挖一個冰淇淋球放入吐司中間

3

3.冰淇淋。

4

4.挖一個冰淇淋球放入吐司片上。

5

5.然後將另一片蓋在上面。

6

6.兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。

7

7.準備蛋黃

8

8.準備麵包糠

9

9.將凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上麵包糠。

10

10.小煮鍋熱油然後將吐司球放入炸至金黃撈起即可。

11

11.趁熱吃，皮脆里涼，非常特別好吃，第一次做很成功。