炸洋蔥圈和魷魚須

炸洋蔥圈和魷魚須

非常喜歡吃洋蔥圈和炸魷魚,地溝油,過濾油已經不是新聞,不少知名店也在用,所以還是自己動手做起來,油炸吃起來會膩,這次搭配了清爽的高麗菜沙拉

基本介紹

  • 中文名:炸洋蔥圈和魷魚須
  • 主要食材:魷魚須 ,魷魚須 ,麵粉生粉
  • 分類:小吃
  • 口感:香酥
  • 營養:蛋白質、脂肪
用料,做法,

用料

主料
魷魚須3個
洋蔥1個
輔料
麵粉20克
生粉 20克
芝麻 1勺
捲心菜 50克
捲心菜 50克
食鹽 適量

做法

1.魷魚須切開,洋蔥切圈
2.、麵粉、生粉、芝麻、水、食鹽調糊,喜歡辣可以加辣椒粉
3.洋蔥、魷魚分別掛上面糊
4.鍋中放油,油6、7成熱後,放入洋蔥圈和魷魚須炸制金黃撈起
5.捲心菜墊底
6.放上洋蔥圈
7.放上魷魚須,擠上沙拉醬即可

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