炒青豆

炒青豆是以豌豆、蒜末為主料製作的菜品，烹飪工藝為炒，輔料是薑末、鹽。

基本介紹

• 中文名：炒青豆
• 分類：炒
• 主要食材：豌豆，蒜末

用料

材料

豌豆

蒜末

薑末

鹽

做法

1. 熱鍋倒油，爆香蒜末薑末，然後把豆子放進去炒，炒呀炒呀炒呀炒~~~

2. 炒到皮皮有點兒皺的時候呢，加水（我喜歡軟軟的豆子，所以加的水有點兒多）然後燜煮個五到十分鐘

3. 放鹽調味，收乾起鍋~~~