炒蒜苗鴨條

炒蒜苗鴨條是一道由蒜苗、烤鴨肉等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:炒蒜苗鴨條
  • 主要原料:蒜苗,烤鴨
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 適宜人群:辣椒油
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:常溫儲存
材料:
蒜苗450g,烤鴨肉1/8隻,色拉油,味素,糖各少許
做法:
1、蒜苗切段清洗乾淨,瀝乾水分待用,烤鴨去骨切成條待用。
2、燒熱鍋里的油,放入蒜苗煸炒數下。
3、加入烤鴨條,與蒜苗一起翻炒約一分鐘,加入熱水至所有材料的2/3處,用中火煮透。
4、適量加入鹽、味素、糖,大火収乾水分,裝盤即可。

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