炒煎餅

炒煎餅是一款菜品，製作原料主要有煎餅、胡蘿蔔、木耳等。

基本介紹

• 菜名：炒煎餅
• 難度：普通

原料

主料

煎餅

輔料

西紅柿、胡蘿蔔、木耳、鹽、雞精、老抽、十三香

做法

1.所有材料改刀備用
2.煎餅切成寬條
3.鍋內放油加熱至80度
4.放入西紅柿，木耳，胡蘿蔔，加鹽，雞精，十三香，，老抽翻炒最後加入煎餅翻炒均勻
5.出鍋