基本介紹
- 中文名：炒冬瓜
- 主要食材：冬瓜，老乾媽
- 分類：炒
用料,做法,
相關詞條
- 清炒冬瓜
清炒冬瓜是一道以冬瓜為主料的美食。做法簡單，是菜譜里的常見菜，味屬於鹹鮮，做法屬炒菜類，但怎么做最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。菜品特色 用料和做法簡單，營養健康。食品用料 主料：冬瓜300克 配料：蟹肉150克、...
- 炒冬瓜
炒冬瓜做法 語音 1. 冬瓜去皮,洗乾淨,切片兒,大小隨感覺 2. 熱鍋加油,加小紅辣椒,如果有大蒜加兩瓣爆個香吧,我是超愛吃的,可惜今兒沒了 3. 加入冬瓜,注意辣椒會非常嗆。。。手忙腳亂翻炒,抽空把鍋底露出來加點兒糖,上個色...
- 熗炒冬瓜
2、煮沸鍋內的水，倒入冬瓜片焯5分鐘，撈起瀝乾水。3、將冬瓜片放進大碗，加1/2湯匙鹽、3湯匙醬油和1湯匙糖攪拌均勻，醃製15分鐘。4、鍋內注入5湯匙香油燒熱，放入1湯匙花椒和乾辣椒圈，炒至有香味後熄火。5、將花椒和辣椒油趁...
- 蝦糕炒冬瓜
蝦糕炒冬瓜是一道菜餚，主要食材是冬瓜和蝦糕。所需食材 主料 冬瓜150g 蝦糕100g 配料 油適量 鹽適量 製作方法 1 冬瓜洗淨，切片 2 蝦糕洗淨，切薄片 3 熱鍋冷油 4 放入冬片，炒2分鐘 5 放入蝦糕，繼續翻炒 6 調入鹽，雞精，...
- 素炒冬瓜
素炒冬瓜是一道食品,主料是冬瓜。 中文名 素炒冬瓜 主要食材 冬瓜150.0g , 蝦米 20.0g 口味 鮮美 輔料 味素5.0g 飲用水 50.0g 目錄 1 原料列表 2 詳細介紹 素炒冬瓜原料列表 編輯 語音 冬瓜150.0g 蝦米 20.0...
- 蘑菇炒冬瓜
蘑菇炒冬瓜做法 編輯 語音 1.將鮮蘑菇洗淨,將冬瓜洗淨去皮切塊; 2.將油鍋燒熱,放入冬瓜煸炒片刻,然後放入蘑菇與調料,煮至冬瓜熟爛。 3.加入少許精鹽及味素,用水澱粉勾芡,撒上香菜段即成。
- 炒冬瓜乾
中文名 炒冬瓜乾 主要食材 乾冬瓜,姜蔥 分類 炒目錄 1 用料 2 做法 炒冬瓜乾用料 語音 材料 乾冬瓜 姜蔥 炒冬瓜乾做法 語音 1. 清炒 [1] 參考資料 1. 炒冬瓜乾 .下廚房 作者:lisa-廚娘 [引用日期2014-07-19] ...
- 番茄炒冬瓜
番茄炒冬瓜是一道家常菜，製作原料主要有冬瓜、番茄、菜油、鹽。原料 冬瓜、番茄 調料 菜油、鹽 做法 1、冬瓜去皮，洗淨，切塊。2、番茄洗淨後切塊。3、坐鍋，放適量的油，先炒冬瓜。4、再加上番茄，一起炒。5、稍稍放點鹽，...
- 辣椒炒冬瓜
辣椒炒冬瓜用料 語音 材料 用量 姜 兩三片 蒜 兩瓣 蔥 三根 辣椒 一個 冬瓜 油、鹽 適量 辣椒炒冬瓜做法 語音 1. 準備階段:姜切兩三片,兩瓣蒜拍一下,切點碎,蔥切成小的一段一段的,辣椒切成長條,冬瓜切片。備用。 2. ...
- 炒冬瓜皮
炒冬瓜皮是一道菜餚，主要食材是香豆腐和冬瓜皮。所需食材 嫩冬瓜皮三兩；香豆腐乾三塊；紅辣椒一兩；精鹽八分；蔥、薑末各一錢；食油八錢 製作方法 1.將嫩冬瓜皮切成一寸長、一分寬的絲。辣椒去蒂和籽，洗淨切成細絲。香乾也...
- 清炒冬瓜蝦皮
冬瓜炒蝦皮是很簡單的一道菜，其中冬瓜富含維生素C，具有利尿消腫、清熱解暑以及減肥的作用；而蝦米所富含的鈣質，能幫助中老年人預防因缺鈣而引起的骨質疏鬆症。原料 冬瓜、蝦皮。做法 步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家裡人還有把冬瓜籽...
- 小炒冬瓜
冬瓜 200克 芥花油 1 茶匙 鹽 1/2 茶匙 黑胡椒 適量 甜椒粉 1/4 茶匙 小炒冬瓜做法 語音 1. 倒油熱鍋,加入所有的材料翻炒2到3分鐘。 2. 加鹽,胡椒,甜椒粉和水,燜煮5分鐘,到冬瓜差不多軟軟就可以了。 3. 可以配...
- 雙鮮炒冬瓜
雙鮮炒冬瓜是一道美食，製作原料是冬瓜、水發海參、新鮮蝦仁等。原料 冬瓜400克，水發海參、新鮮蝦仁各50克，蔥花、蒜片、濕澱粉、料酒各10克，精鹽3克，味素、白糖各2克，胡椒粉0.5克，植物油25克。製作 1．冬瓜削去皮，去除...
- 滑炒冬瓜片
滑炒冬瓜片是一道美食，主要製作材料有嫩冬瓜、尖椒、蔥、姜等。菜名 滑炒冬瓜片是一道非常受歡迎的魯式小炒，具有味道鮮美、口感豐富、低油低脂、老少皆宜的特點。材料 主料 嫩冬瓜。輔料 尖椒、蔥、姜。調料 鹽、味素、糖、上湯...
- 韭菜炒冬瓜
韭菜炒冬瓜是一款菜品，主要製作材料有韭菜、蔥、姜。簡介 韭菜炒冬瓜是一道非常好的魯式菜餚。具有味道鹹鮮、口感柔嫩、營養豐富、下酒下飯的特點。韭菜炒冬瓜的做法很簡單，只要注意好烹調的火候即可。原料 主料 冬瓜。輔料 韭菜、蔥...
- 開洋炒冬瓜
加熱微有煙後，入蝦皮翻炒幾下，倒入冬瓜片，灑少許水，翻炒至冬瓜半透明即可，調味後出鍋 做法 冬瓜切片，炒鍋放少許油，加熱微有煙後，入蝦皮翻炒幾下，倒入冬瓜片，灑少許水，翻炒至冬瓜半透明即可，調味後出鍋 ...
- 豆瓣醬炒冬瓜
豆瓣醬炒冬瓜是一道美食，主要原料是豆瓣醬、冬瓜。原料 冬瓜、豆瓣醬、薑絲、香蔥、油、鹽、糖、麻油、胡椒粉、清湯 操作方法 1.冬瓜去皮去籽；姜切絲；蔥選蔥綠切碎。2.熱鍋溫油，爆香薑絲、豆瓣醬。倒入冬瓜片，炒勻。3加入...
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相關視頻 蝦仁炒冬瓜,低脂肪的潮汕家常菜,做法簡單,美味又營養 1萬播放 收藏 10 0 蝦仁炒冬瓜 編輯 討論 上傳視頻 蝦仁炒冬瓜是以冬瓜、蝦仁為主材的菜餚名。 中文名 蝦仁炒冬瓜 食材明細 冬瓜 一斤、蝦仁 三兩等 製作方法...
- 香菇肉末炒冬瓜
香菇肉末炒冬瓜營養分析 編輯 語音 1. 利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 2. 減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之...
- 麥冬炒冬瓜
麥冬炒冬瓜是一道菜，製作材料有麥冬、冬瓜等。材料 麥冬20克，冬瓜250克，紹酒10克，鹽2克，味素3克，姜5克，蔥10克，素油35克。做法 1．麥冬用水浸泡一夜，砸扁，取出內梗，洗淨；冬瓜去皮，洗淨，切成薄片；姜切片，蔥切段...
- 肉末炒冬瓜
主料:瘦豬肉250克,冬瓜1公斤。 輔料:植物油75克,醬油40克,精鹽10克,水澱粉20克,蔥、薑末各10克。 肉末炒冬瓜製法 編輯 語音 1、將豬肉洗淨,剁成碎末;冬瓜洗淨,削去皮,挖淨瓤,切成1.5厘米大小的薄片。 2、將油主放入鍋中...
- 素炒冬瓜土豆絲
素炒冬瓜土豆絲，是一道美食，主要食材為冬瓜(一塊兒) 土豆 (一個) 鹽 。所需食材 冬瓜(一塊兒) 土豆 (一個) 鹽 (適量) 花椒 (適量) 食用油(適量) 雞精 (適量) 大蒜(適量)製作過程 1.廚藝心情：今天晚上特想吃土豆絲，...
- 黃花菜炒冬瓜
黃花菜炒冬瓜是一道由黃花菜、冬瓜等食材製成的食品。 中文名 黃花菜炒冬瓜 主要原料 黃花,冬瓜 是否含防腐劑 否 儲藏方法 即食 目錄 1 材料 2 做法 3 冬瓜的的功效 4 黃花菜的功效 材料 編輯 語音 主材料:黃花菜100克...
- 番茄冬瓜
冬瓜皮以利尿見長；冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。主料 冬瓜 番茄 調料 油 鹽 詳細步驟 1、冬瓜去皮，洗淨，切塊。2、番茄洗淨，切開。3、鍋中放油，炒冬瓜。4、加入番茄，一起炒。5、加點鹽，繼續炒。6、最後放點水，炒熟...
- 蛤蜊炒冬瓜
蛤蜊炒冬瓜是一道魯菜，主要原料是蛤蜊、冬瓜。材料 蛤蜊250克，冬瓜500克，蔥薑絲，香萊、鹽、胡椒粉各適量。做法 1、將吐過泥沙的蛤蜊洗淨，冬瓜去皮洗淨切片，香菜摘洗淨切末待用。2、將蛤蜊放入鍋內，加薑絲、鹽、少許清水，用...
- 軟殼蝦炒冬瓜
軟殼蝦炒冬瓜這道菜味道鮮美,營養豐富,主料有200g冬瓜,250g軟殼蝦。中文名 軟殼蝦炒冬瓜 主要原料 冬瓜,軟蝦殼 是否含防腐劑 否 適宜人群 一般人群 目錄 1 配料 2 營養分析 3 相關人群 4 製作步驟 配料...
