灰姑娘(雞尾酒名稱)

灰姑娘（Cinderella）該款雞尾酒是由檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁和紅石榴糖漿調製而成上還附有石榴汁和蘇打水，倒在鬱金香形狀的酒杯中。灰姑娘是無酒精雞尾酒中最具人氣、最令人矚目的一款。本款”雞尾酒“不含酒精，沒了酒的刺激對於男人來說略顯平淡，故名“灰姑娘”。

基本介紹

• 中文名：灰姑娘
• 外文名：Cinderella Cocktail
• 顏色：黃色
• 烈度：0
• 配料：檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁

歷史起源

這是一款無酒精雞尾酒。灰姑娘從一個普通的女孩變成了王妃，寓意非常美好，所以選用此名來命名這款雞尾酒。

配置原料

原料名	數量	實圖
檸檬汁	30ml
柳橙汁	30ml
鳳梨汁	15ml
紅石榴糖漿	10ml
七喜汽水	8分滿
穿叉柳橙片	一片
紅櫻桃	一片

配置器具

調酒器、量酒杯、可林杯、吧匙、冰桶及冰夾

製作方法

1、可林杯中加入8分滿冰塊；

2、量檸檬汁30ml。柳橙汁30ml、鳳梨汁15ml、紅石榴糖漿10ml倒入杯中；

3、注入七喜汽水至8分滿；

4、用吧叉匙輕攪幾下，夾穿叉柳橙片與紅櫻桃於杯口；

5、放入吸管與調酒。

配置技巧

等份的橙汁、鳳梨汁、檸檬汁混合在一起，充分攪拌後配上冰塊，就是這杯不含酒精的叫做灰姑娘的雞尾酒。

酒品特色

灰姑娘的虛榮寄託於那南瓜的金黃色彩，而在這美好的色彩之中，除了令人陶醉的甜美，更多的是酸酸的無奈，一夜又一夜，甜美和酸楚交替上演，在真實和虛幻間不斷轉場，灰姑娘徘徊在本真和淪落的分界。