基本介紹 中文名：火龍果涼糕食材明細：玉米澱粉，糖粉 ，白糖 等主料：玉米澱粉食用：切塊即可 食材明細,製作步驟, 食材明細玉米澱粉 適量糖粉 適量白糖 適量馬蹄粉 適量紫山藥 適量山粉圓 適量製作步驟將水過篩成紫山藥水玉米澱粉加糖粉放入鍋中倒入一部分紫山藥水，攪拌均勻，然後把剩下的紫山藥水都倒進去攪拌至糊。將燒好的紫山藥糊倒入碗中放涼備用。將山粉圓放鍋中加水加熱，加入白糖。就成了一碗山粉圓糖水了鍋里放入馬蹄粉（生粉做得更硬質），加一部分山粉圓糖水，攪拌一會兒再加入全部，攪成糊狀。將山粉圓糊倒入前面冷卻好的紫山藥糊上面，放涼一會兒凝固了倒出來切塊即可
