火腿香蔥煎餅

基本介紹

• 中文名：火腿香蔥煎餅
• 主要食材：麵粉，火腿

用料

材料	用量
麵粉	適量
火腿	半根
大蔥小蔥	適量
黑胡椒	半勺
鹽	適量

做法

1. 麵粉倒進碗裡
2. 準備好材料
3. 蔥切細，放進麵粉碗
4. 火腿切細
5. 放兩勺芝麻
6. 放黑胡椒和鹽，調成麵糊，稀不要緊，可以變得很薄，喜歡厚的弄稠
7. 熱鍋，別放油，攤開糊糊，儘量薄一些
8. 攤薄後可以放油，翻面，煎到兩面金黃
9. 擺盤就OK啦