火腿腸乳酪麵包

火腿腸乳酪麵包是一道麵包類美食，以火腿腸、高筋麵粉等為原料，以鹽、細砂糖等為調料，該美食通過烤箱烘烤的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：火腿腸乳酪麵包
• 主要原料：250g高粉，150g雞蛋
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

食材

主料

20g糖

20g黃油

5g酵母

5g鹽

配料

適量馬蘇里拉

適量蔥花

適量火腿腸

製作步驟

1

先將液體的雞蛋放進麵包機

2

接著放入白糖和鹽

3

再放入高粉

4

最後放入酵母

5

啟動麵包機揉至光滑，再加入黃油揉至擴展

6

然後放到溫暖處發酵

7

接著準備好其他材料

8

麵團發酵到兩倍大即可

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分成6等份，，稍微醒一會

10

壓成麵餅，放入容器內

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放入烤箱二次發酵

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已經發酵好了

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刷上蛋液

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撒上蔥花和火腿粒

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撒上乳酪，擠上沙拉醬

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放入180度預熱的烤箱中層，上下火15-20分鐘

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好了可以出爐了看起來是不是很不錯啊

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等到晾涼後就可以吃了，味道很好吃呢

小貼士

馬蘇及香蔥末隨自己的喜好加減，也可以不加

用來擠線條的沙拉醬最好是用甜味的，口味更好，而且烤好會是透明的，更美觀